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『食べるヨガ』今日からはじめる菜食レシピ48
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特別な材料は使わない
毎日の食事に取り入れやすい
菜食レシピ48.〜
人間は生きるエネルギーを、食者、飲み物、空気、太陽や月の光から摂取して生命を維持しているので、常に新鮮な材料で料理された、でき立てのものを食し、心を込められた食事を、愛と感謝に満ちた雰囲気の中で静かに瞑想的に食べることが重要になってきます。これが「食べるヨガ」です。
〜[食べるヨガ・コラムより]
バクティヨガに出合い、クリシュナ寺院で10年調理担当を勤め、菜食家庭料理の店「ゴーヴィンダズ」をオープンした、村田由恵(ヤムナ・デーヴィ・ダーシー)さんの著書です。
ゴーヴィンダズクローズ後は、バクティヨガを広める活動をされています。
ご自宅のスタジオでの講座や
オンラインクッキング教室
「ゴーヴィンダズバジャンバンド」でも大活躍中です\( ˙▿˙)/✨✨
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